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【转载】烙油馍、熬面疙瘩汤,香!  

2016-09-08 20:32:14|  分类: 健康 饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自平阴玫瑰甲天下《烙油馍、熬面疙瘩汤,香!》
烙油馍、熬面疙瘩汤,香!

媳妇烙的油馍、熬的面疙瘩汤,香!

媳妇烙的油馍、熬的面疙瘩汤,香!

油馍,焦馍,蚂蚱条,面筋汤,粉鸡汤...还有花生糖,芝麻片...还有还有,过年走亲戚时的蜜三刀子.占果子.....

不写了。不写了。

我得先吸溜.吸溜,俺嘴角间那早已淌出的口水去。

媳妇烙的油馍、熬的面疙瘩汤,香!

继续说,烙油馍的事吧!

媳妇烙的油馍、熬的面疙瘩汤,香!

凉水和面,稍微醒上一醒。便可以擀皮,抹馅儿了。

说起馅儿,又作了改良。

香葱花+她提前熬制好的芝麻辣椒料油。

媳妇烙的油馍、熬的面疙瘩汤,香!

记得小时候做的油馍,多爱放炼好的猪油。

待馅儿擦抹均匀,卷成长莾状,再揪分成小剂子,蘸少许干面僕,揇平,擀成圆饼。

媳妇烙的油馍、熬的面疙瘩汤,香!

铁平锅置火烧热,淋点清油,放入油馍。

小火慢煎,木铲快转、勤翻,待油馍烙得两面泛黄,即可出锅,开吃了。

媳妇烙的油馍、熬的面疙瘩汤,香!

油馍焊鸡蛋,白说,鸡蛋碰热锅,就是怪香类!

媳妇烙的油馍、熬的面疙瘩汤,香!

吃着香喷喷的热油馍,再怼上一碗香甜的面疙瘩汤,美毁了!

甜汤,咸馍,两者相辅相成,入肚一中和,正好。

从早到晚,有稀有稠,有汤有水,很是滋养。

难得糊涂!

难得面汤啊!

媳妇烙的油馍、熬的面疙瘩汤,香!媳妇烙的油馍、熬的面疙瘩汤,香!

媳妇烙的油馍、熬的面疙瘩汤,香!


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