注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

善德5851

静以养生 俭以修德 用心品友 用德做人 品一壶清茶 足矣

 
 
 

日志

 
 

【转载】最具营养的南瓜馒头竟然是这样做成的,一招教会你做南瓜馒头  

2016-02-05 19:24:01|  分类: 健康 饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
最具营养的南瓜馒头竟然是这样做成的,一招教会你做南瓜馒头

最具营养的南瓜馒头竟然是这样做成的,一招教会你做南瓜馒头主料:

南瓜150g,面粉400g;

辅料:

白糖20g,酵母5g,水50g;

配方:

最具营养的南瓜馒头竟然是这样做成的,一招教会你做南瓜馒头

1.南瓜去皮。

最具营养的南瓜馒头竟然是这样做成的,一招教会你做南瓜馒头

2.切薄片装碗。

最具营养的南瓜馒头竟然是这样做成的,一招教会你做南瓜馒头

3.上蒸锅蒸熟。

最具营养的南瓜馒头竟然是这样做成的,一招教会你做南瓜馒头

4.称热搅成泥状。

最具营养的南瓜馒头竟然是这样做成的,一招教会你做南瓜馒头

5.酵母加糖加水静置十分钟。

最具营养的南瓜馒头竟然是这样做成的,一招教会你做南瓜馒头

6.准备好面粉。

最具营养的南瓜馒头竟然是这样做成的,一招教会你做南瓜馒头

7.把酵母水和南瓜泥放进去搅拌成无粉状的絮状。

最具营养的南瓜馒头竟然是这样做成的,一招教会你做南瓜馒头

8.光滑的面团用手揉成。

最具营养的南瓜馒头竟然是这样做成的,一招教会你做南瓜馒头

9.放温暖处用盆装着封上保鲜膜发酵。

最具营养的南瓜馒头竟然是这样做成的,一招教会你做南瓜馒头

10.大概2个钟以后,面团发酵成1.5-2倍就可以了。

最具营养的南瓜馒头竟然是这样做成的,一招教会你做南瓜馒头

11.取出来排气。

最具营养的南瓜馒头竟然是这样做成的,一招教会你做南瓜馒头

12.揉成长条切段摆好,中间留一定的空间。

最具营养的南瓜馒头竟然是这样做成的,一招教会你做南瓜馒头

13.20分钟以上馒头看起来明显比刚刚大了,用手拿起来感觉很轻就可以开火了。

最具营养的南瓜馒头竟然是这样做成的,一招教会你做南瓜馒头

14.大火烧上气转中火蒸十五分钟,焖5分钟再开盖,很漂亮吧!

温馨小提醒

1.因温度不一样发酵面团发酵的速度也不一样。

2.排气发酵好的面团,一般要揉十分钟以上才能达到效果。

3.一定要二次发酵,这样馒头蒸出来才会柔软。

4.南瓜本身有甜味,嫌不够甜的可以放些糖。


  评论这张
 
阅读(10)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017